Da nisu žene jedine koje su biološki osuđene da stvaraju tjelesne rezerve svjedoči i pokus proveden na američkim vojnicima u Minnesoti 1950. godine. Nakon izbalansirane i zdrave prehrane snažni vojnici su stavljeni na drastičnu dijetu. Vrlo brzo muškarci su izgubili 70 posto masnih naslaga, dobro raspoloženje te snagu. I sada slijedi ono najgore – nakon što su vraćeni na normalni režim prehrane postotak masti u njihovom tijelu se nije vratio u normalu već se udvostručio.
Zašto jo-jo efekt provocira enzime
Problem vraćanja dvostrukog poznat je i kao jo-jo efekt. Naime, što se događa u našem tijelu? Podvrgavajući tijelo naglim šokovima i neizbalansiranoj prehrani metabolizam se usporava, a organizam se nalazi u stanju pripravnosti te razvija posebnu vrstu enzima koja će se obrušiti na svaki malo veći unos hrane i pohraniti ga zauvijek za tzv. crne dane ponovnog mučenja organizma nekom drugom dijetom.
Kada stres zadržava tekućinu
Drugi razlog zašto će sljedeća dijeta biti još neuspješnija je taj da nakon konzumiranja neke nedopuštene namirnice stalno imamo osjećaj grižnje savjesti. Taj osjećaj potom izaziva u tijelu lučenje hormona stresa, koji na isti način štiti tijelo kao i gore navedeni enzimi, a to znači da zadržava suvišnu tekućinu u tijelu, usporavajući pri tome metabolizam i remeteći ravnotežu hormona, a koji su zapravo odgovorni za to u što će se unesena hrana pretvoriti.
Kako dijete smanjuju životni vijek
Treći razlog zašto biste trebali izbjegavati dijete – jest činjenica da se provođenjem dijete smanjuje životni vijek. Naime, zajedno s mišićnom masom slabe i mišići srca, gubi se kalcij, željezo, remeti ravnoteža hormona te osjećaj duševnog mira i zadovoljstva.
I kao posljednji argument dovoljno je navesti podatak da je 80 posto osoba koje su doživjele stotu imalo indeks tjelesne mase između 25 i 27, što znači da su bili lagano potkovani masnim naslagama, imali neznatno povećan kolesterol i u umjerenim količinama uživali u zabranjenoj hrani.
Naslovna fotografija: Unsplash+
