MIRIS HRANE: U kakvoj su vezi gurmanski parfemi i Ozempic?

Lena Ivanović
30.08.2026.

Ako svako desetljeće ima parfem koji ga najbolje definira jer odražava ono što zovemo Zeitgeist i emotivnu glad, što veliki porast gurmanskih parfema govori o našem vremenu?

“Tko ima tako slatkast miris u sobi? Mislim da će mi pozliti” – bio je iskren kolega kada sam jednog vrućeg dana u kolovozu došla na sastanak koji se održao u maloj sobi na petom katu novogradnje, a prije toga sam se parfemiranom kremom namazala po nogama i rukama jer sam željela onaj posebni glow efekt. Iako je ta kutija parfema stajala na mom ormariću kao relikvija, odjednom sam uvidjela kako može pokazati i neko drugo lice. Jer ono što se nekome neobjašnjivo sviđa, drugima može biti skroz odbojno.

I doista, kada bismo tražili što je to u nama što reagira na određene mirise da se zbog njih okrenemo na cesti, vratimo u dućan, biramo nečiji broj telefona, zaustavimo čovjeka na ulici da ga pitamo koji parfem nosi i godinama mu ostanemo vjerni, kladim se da bi potraga potrajala. I da bi bilo materijala i materijala za psihoanalize. Uostalom, poći ću od sebe i priznati da sam mirisno promiskuitetna i slaba na muške parfeme. Dok ću na javi uvijek spomenuti svoj omiljeni signature parfem kojem sam vjerna još od fakultetskih dana, što se tiče onih muških – nosim ih noću, na zapešću. Jer su mi uzbudljivi i da – varaju moj mozak koji na tren pomisli da svaku noć susrećem nekog drugog egzotičnog muškarca.

Nešto je nepredvidljivo u zraku

Nismo prvi koji smo došli do teorije da naši neuroni iz dna duše mrze predvidljivost i da vrlo brzo mogu oguglati na neke lijepe i ugodne trenutke. I da mozak obožava kada ga neki miris iznenadi. Odakle i onaj trend da se rade neobični parfemi – oni koji se prilagođavaju našim molekulama tijela i onda u sinergiji proizvode neki jedinstveni miris, do onih koji su inspirirani svijetom divljih životinja ili čak onim odbojnim stvarima – spaljenim žicama kompjutera, apokalipsom i pustoši. Treba probuditi mozak i po mogućnosti natjerati ga da počne lučiti hormone sreće.

A kako divno piše magazin Le Figaro – “svaki parfem se smatra odrazom društva i oduvijek je slijedio duh vremena i definirajuće karakteristike ere. A vjerojatno i ono za čim najviše čezne. Caronov ‘Tabac Blond’ i Chanelov ‘Cuir de Russie’, oba elegantna i androgina, bili su namijenjeni vitkim, dječačkim ‘garçonnes’ 1930-ih. Givenchyjev ‘L’Interdit’, svjež poput ‘Fabulona’, privukao je mlade kućanice 1950-ih. S druge strane, Diorov ‘Eau Sauvage’ predstavljao je vitalnost i optimizam baby boomera 1970-ih.

Yves Saint Laurentov ‘Opium’ slavio je zavođenje emancipirane žene koja ruši granice 1977. godine, ali samo deset godina kasnije ovo pomalo agresivno flertovanje više nije imalo tako divan status. Usred epidemije AIDS-a, police parfumerija bile su pune sterilnijih, gotovo ljekovitih mirisa. Calvin Kleinov ‘CK One’, na primjer, s bočicom u stilu ljekarne, praktički je postao vodeći miris Generacije X.

U tom razdoblju pojavljuju se i prvi ‘gurmanski’ mirisi, reakcija na desetljeće programa prehrane poput ‘Slim Fast’ i ‘Weight Watchers’, satove aerobika à la Véronique i Davina te supermodele čije su skromne mjere bile istaknute u modnim časopisima. Parfemi su mirisali na čokoladu, šećernu vatu na sajmovima (‘Angel’ od Muglera), ljubičice i sladić (Lolita Lempicka) ili Diabolo grenadine (‘Amor Amor’ od Cacharela).”

No nitko gurmanske mirise nije razvio kao naše doba. Doslovno nema čega nema na trpezi – od mirisa kolača, želea, kroasana preko makadamije, marakuje, sezama i orašastih plodova. Iako smo neko vrijeme mislili da su slatki i mliječni parfemi hir mladih generacija koje vole tražiti utjehu u nostalgičnim vremenima djetinjstva, izgleda da ovaj trend ima veze s lijekovima za mršavljenje. Najnovija istraživanja govore da u SAD-u jedna od osam odraslih osoba već ubrizgava Ozempic, a kod korisnika je uočen porast kupnje parfema od 23 posto.

Ako pomnije proučimo rasprave na forumima – brojni korisnici prijavljuju nuspojave gubitka mirisa i osjeta te drugačiji miris kože, a neki u šali komentiraju da im je gurmanski parfem kompenzacija za doručak. No iz kojeg razloga odabrali neki od gurmanskih i mliječnih parfema, stoji činjenica da se svi oni izvrsno uklapaju u trend korištenja parfema kao regulacije emocija i mentalnih stanja. I to bez nuspojava koje izazivaju slatki kolačići. Treba sada samo još smisliti koji bi desert večeras naručio moj zagonetni tamni muškarac koji mi prvi put dolazi u goste…

Naslovni vizual: Canva

Pročitaj više

KLISAB, domaći modni brand, predstavlja PATCHPATCH2, kolekciju koja nas uvodi u novu sezonu. Patchwork, kroz godine postavljen kao estetski kod brenda, u novoj kolekciji mijenja proporcije, odnose i intenzitet. Tako autorski rukopis dizajnera Tomislava Kliškinića i Marka Šabarića ostaje prepoznatljiv, ali vodi drugačijem rezultatu i odjeću puni novim karakterom. Time brand uspijeva zadržati kontinuitet estetike, a i u isto vrijeme s njom izazvati uzbuđenje.

Topla jesenska večer privukla je brojne prijatelje i poznate u centar grada na predstavljanje jesenskih kolekcija Joka Studija i Seta storea u multibrend trgovinu Naftalina u Masarykovoj 24.

Sjećate li se beauty savjeta naših baka o tome da vazelin može popraviti gotovo sve osim slomljenog srca ili pak da je najjeftiniji botox spavanje na leđima? Ispostavilo se da ima istine u tim malenim mudrostima koje su prethodne generacije dijelile s nama – neki od savjeta ne samo da su izdržali rigorozan test vremena već ih je i prilično jednostavno uklopiti u modernu beauty rutinu. Tim povodom donosimo the best of grandmas’ worldwide!

Koliko je proizvoda previše*

Što ružnije idete spavati, to ćete ujutro izgledati ljepše jer zbog ljepote treba patiti – to je glavna maksima koja se krije iza TikTok beauty trenda Morning shed. Istražili smo zašto je Morning shed izazvao tolike polemike, je li riječ o nazadnom trendu koji promovira optimizaciju, samousavršavanja te nameće nerealne standarde ljepote ili možda o ritualima koji imaju više veze s mentalnim zdravljem, a manje s ljepotom?

Online tjednik za pop kulturu i autorske priče

Stvari koje osjećamo. Teme koje pokreću.
Newsletter nedjeljom.