Priznajte, i vi ste sada dobro otvorili oči jer se nadate da će članak biti o tome kako su kineski nutricionisti otkrili dobru čuvanu tajnu – skriveni sat u koji možete jesti što god vam drago i ništa se ne udebljati. No prava je istina da savršen tajming za doručak, ručak i večeru gotovo da ne postoji, jer on ovisi o svakoj pojedinoj osobi, kaže Vanessa Rissetto, nutricionistica i izvršna direktorica web stranice Culina Health na kojoj korisnike savjetuje o prehrani.
Idealno je jesti svaka tri do četiri sata, s dvosatnim do trosatnim vremenskim prozorom prije spavanja.
Uhvati ritam
No to ne znači da ne postoje neke glavne smjernice ili je bolje reći – pravi ritam između spavanja i doručka i večere. Naime, Vanessa Rissetto preporučuje da prvi obrok uzmete tek dva sata nakon buđenja. Iako studije ukazuju da je večera između 17 i 19 sati općenito korisna za opće zdravlje, nemojte si razbijati glavu ako se ne uspijete držati tog rasporeda. Glavno je da nakon zadnjeg obroka budete budni još tri sata. Ali kada se sve zbroji, puno je bitnije redovito jesti tijekom cijelog dana. Po mogućnosti, bilo bi idealno kada bi ritam između osjećaja gladi i sitosti bio tri do četiri sata.
Zdrave odluke
No važnije od vremena večere je donošenje zdravih odluka. Zdrava večera povezana je s mnogim prednostima, uključujući stabilnu razinu šećera u krvi, održavanje tjelesne težine i bolji san. A to znači – ako ste propustili ‘idealno vrijeme’ za jelo, bolje je jesti kasno uvečer nego uopće, zaključuje nutricionistkinja. Hm, znači li to da konačno imamo dozvolu za kolače u ponoć i gledanje filmova do tri?
